辟谣！网传“一杯酸奶=两罐可乐”， 你又被忽悠了吗？

最近，网上有篇挺火的文章，

内文说「一杯酸奶 = 两罐可乐」，

说「酸奶减肥」是史上最大的坑。

这是真的吗？

很多朋友都表示：

可怕！震惊！简直不敢相信！

不敢相信？那就对了。

因为这个说法就是大！忽！悠！

一杯酸奶 = 两罐可乐？

这其实是一道数学题。

如果比较营养成分表，

确实能发现每100克酸奶的含糖量和热量都超过可乐。

于是就有声音说：

喝酸奶喝下去的都是糖，

喝酸奶还不如喝可乐。

但是！

重要的总是但是！

从营养价值的角度，

这个等式完全不成立！

首先，要注意营养成分表里是「每 100 克」的含糖量，

但是平常的一杯酸奶和一罐可乐，大小是不一样的。

1. 一杯老酸奶大约是 120～140 克，但一罐可乐就有 330 克，这样算下来，可乐的含糖量就比酸奶的含糖量多很多了。

2. 酸奶除了糖，还有丰富的蛋白质和钙质，这些物质对身体的生长发育都有着很重要的作用；但可乐除了糖，就……什么也没有了，所以二者根本不能相提并论。

3. 酸奶饱腹感，比可乐强。

一罐可乐喝下肚，可能不会有太大的感觉，但是可乐罐那么大的一杯酸奶喝下去，肚子应该已经比较饱了吧。

结论就是：同样的热量，不同的营养，不同的饱腹感。一杯酸奶和一罐可乐的对决，酸奶胜。

看到这里你可能要问了：为什么酸奶的含糖量，确实不低？

酸奶 ≠ 乳饮料 ≠ 风味酸乳

其实，我们能在超市买到的酸奶，大多数其实都是「风味酸乳」。

「风味」两个字，说明酸奶里添加了别的东西来改善酸奶的口味，比如果酱、坚果或者果干。

当然，最常被添加进去的还是：糖。糖越多，整体的营养价值就会越低。

于是，很多人更喜欢同样含有乳酸菌，口感更清爽的乳酸菌饮料。

但是，乳酸菌饮料并不能替代牛奶 / 酸奶！它的蛋白质含量低，一般只有 1%。

对比之下，酸奶的蛋白质含量不低于 2.3%，并且还含有钙以及其它营养物质，这都是乳酸菌饮料无法取代的。

喝酸奶能减肥吗？

对于这个问题，要区分看待，切不可盲从。

举一个例子，如果你本身都已经吃饱了，再来一罐酸奶，无论这罐酸奶的含糖量如何，这都是在增加额外的能量负担，肯定很容易长胖。

如果实在想在晚上喝酸奶，建议最好是饭前喝，增加饱腹感，之后饭也不会吃得太多，这样可以适当起到“减肥”的作用，如果要在饭后喝，那么就要少吃一点了，否则很容易就成“胖子”了。

而疑惑说「空腹不能喝酸奶」的，可千万别相信！

酸奶的碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例非常合理。就冲这一点，它也不失为垫肚子的好选择。

如何靠谱选择享用酸奶？

①酸奶选择啥味的？

市面上的酸奶可谓是味道极多，五花八门，尤其是对于一些新出现的品种，那么我们在购买的时候应该怎么做？

建议选择原味酸奶。因为原味酸奶添加的其他成分最少，另外味道也最纯粹，而且也更加安全靠谱，那么建议您选择原味酸奶，如果实在想喝果味酸奶或者其他口味的，那么建议可以自己在家进行制作，在酸奶当中填充其他食物。

②品牌and厂家？

购买酸奶的时候，建议大家选择靠谱、你听说过的品牌，因为这样大厂家生产的酸奶才更加放心，另外经过的检验认证也相对较多。

③早上喝还是晚上喝，啥时候喝？

简单一句话，啥时候喝都行，早上饮用可以很好的补充能量和益生菌，晚上喝（注意最好是饭前）还能促进消化，适当助眠。

④喝多少？

酸奶建议一天一杯（150ml左右），另外为了保证钙质的充足摄入，每天别忘了再喝一杯牛奶。

酸奶的确是不错的东西，所以总是被“谣传”，科学看待，正确选择，健康饮用，它还是很靠谱的！

最后，小编要跟大家安利一个辟谣神器，

那就是微信官方推出的

“微信辟谣助手”小程序！

这个小程序能够自动识别你曾经浏览过的文章里，是否出现过谣言内容的文本信息，从而识别谣言。

发布“一杯酸奶=两罐可乐”的微信文章，已被辟谣助手辟谣，目前的链接已无法打开。

最后的最后，大家还是要谨记，

对于怀疑的新闻，要多方证实，

切记不信谣，不传谣！

来源：科普中国（ID：Science_China）、丁香医生（ID: DingXiangYiSheng）

热到融化！广州7月连续7天37℃以上！

记者昨日从广州市气象局获悉，受副热带高压和台风“纳沙”“海棠”共同影响，7月25日至31日，广州市出现持续高温天气，全市有93%的观测站录得37℃以上高温，连续高温日数达7天，在近10年中排名第3。7月30日，番禺录得38.4℃的全省极端最高气温。

38.4℃！ 番禺录得全省极端最高气温

“太热了！”“热得都快喘不过气来了！”“这么热的日子何时才是个头啊？！”相信刚刚过去的7月末，持续的炎热天气不仅让你不断听到上述抱怨，或许你也发出过类似的抱怨。

据了解，受副热带高压和台风“纳沙”（台风级）、台风“海棠”（热带风暴级）外围下沉气流的共同影响，7月25日至31日，广州市出现持续高温天气，期间全市有93%的观测站录得37℃以上高温，连续高温日数达7天，在近10年中排名第三，仅次于2010年（14天）和2016年（11天）。

7月29日，五山观测站录得最高气温37.4℃，创下了该站今年入夏以来录得的最高气温的新记录；7月30日，五山观测站录得的最高气温仍高达37.2℃。就在众人感叹气温如此之高的时候，7月30日，番禺录得了38.4℃的全省极端最高气温，持平了前一天梅州大埔创下的38.4℃的全省极端最高气温。38.4℃也是广东省7月录得极端最高气温。

28.5℃！7月平均气温较常年偏低

事实上，总体来讲，刚刚过去的7月还是凉快的。不信？有数据为证。

从整个广东省来说，7月，全省平均气温28.1℃，较常年同期（28.5℃）略偏低0.4℃；单从广州市来说，7月，全市平均气温28.5℃，较常年偏低0.7℃，在近10年中排名第九，仅高于2013年(28℃）。

再看7月高温天数。7月，广东省平均高温日数（日最高气温≥35℃）6.7天，与常年同期（6.9天）基本持平；广州市平均高温日数9.6天，虽然高温日数较常年偏多3天，但在近10年同期中仅排名第五。近10年高温日数排在前四名的分别是2014年（18.2天）、2016年（14.0天）、2010年（11.4天）和2012年（10.2天）。

据介绍，导致7月平均气温相对偏低的原因有两个。一是副热带高压偏北，二是雨水偏多。7月副热带高压偏北，广州市位于其南侧，受东风波等热带系统影响雷雨天气不断，有效地缓解了高温天气。

信息时报记者 黄熙灯 通讯员 董永春 林惠娜

“救命神器”进驻广州塔

“微型应急站”内设AED自动体外除颤仪一台，急救箱一个。信息时报记者 蒋隽 摄

为提高市民自救互救能力，充分发挥自动体外电除颤仪（简称AED）对心跳骤停患者抢救的作用，及时开展现场应急救护，昨日，第一批试点推行的“微型应急站”在广州塔旅游信息咨询中心正式启动。

据介绍，为及时抢救患者创造有利条件，救病患于危难之间，广州市红十字会、市旅游局、市应急协会三方经多次讨论研究，决定在广州旅游信息咨询中心试点推行AED应急项目，试点推行“微型应急站”。

“微型应急站”内设AED自动体外除颤仪一台，急救箱一个。第一批试点的八个“微型应急站”主要在广州塔、花城广场、北京路、正佳广场、白云机场旅游信息咨询中心等人群密集的地方。此次活动标志着在广州市公共场所设置AED的试点工作正式启动。AED机俗称“救命神器”，用于患者心跳骤停后的早期除颤，可帮助患者恢复心脏跳动。

信息时报记者 蒋隽 通讯员 符超量

编辑：Raven

【本文来自微信公众号“信息时报”】

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