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Hello大家好,欢迎大家收看农民营养师聊养生。
我们村的一位90岁的老爷爷特别爱吃地里的一种草,这位老爷爷身体非常健康,我问他为什么就喜欢吃这种草呢,他说你回去翻一下《本草纲目》,上面有一种植物叫马齿苋的,你看完了就明白了我为什么喜欢吃它了。
在这个小河边的空地上我发现了这种植物,来朋友仔细认识一下,这个就是马齿苋,但有的人却把另一种和它长的很像的凹叶景天,认成了马齿苋,它们俩虽然长的很像但也是有区别的,凹叶景天是直立生长,叶子有一个缺口,而马齿苋是匍匐生长,它的叶子没有缺口。
马齿苋又叫长寿草,在农村认识它的人都这么叫它,可能我们老祖宗早就知道它对我们人的长寿有帮助,所以给它取了这个“长寿草”的名字。
它也叫五行草,长命菜,五方草,瓜子菜,麻绳菜,马齿菜,马生菜,不知朋友们你的家乡有没有这种植物,你们又叫它什么名 字呢?
马齿苋也是一种味道鲜美,肥厚多汁的野菜,我们今天也摘点它的嫩茎叶回家吃,这个可以炒着吃,也可以做汤吃,也可凉拌吃,在夏季采它嫩茎叶,在沸水中焯一下,用清水漂洗干净除去异味,捞起放入碗中放入调味品即可食用,常吃对我健康有帮助。
同时它也是我们老年朋友的福音,这些年老年人发生“中风”是越来越多,我们人体的红细胞是一个一个分开的,不沾在一起才是健康,如果我们的红细胞都沾在一起,身体就会不健康啦,而常食用马齿苋可以让我们细胞有序排列,让身体更加健康。
马齿苋虽好,但孕妇不可以食用,具体应用请遵当地专业人士指导运用,你知道它还有哪些养生作用,可以把你的经验写在评论区,让更多人来学习,关注,评论,点赞,转发,收藏,长按点赞有我相伴。
我是农民营养师聊养生,大家可以关注我了解更多的养生知识,记得点赞评论转发收藏,我们下期再见,拜拜。本内容仅供参考,任何疾病的治疗请遵医嘱。
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